• 越来越多餐厅抛弃包间,转型求生进行时

    越来越多餐厅抛弃包间,转型求生进行时

    曾经,包间是中高端餐厅利润支柱。但如今,受禁酒令、商务宴请需求下降等影响,包间生意大不如前,不少餐厅营业额暴跌,甚至裁员降薪。为求生存,餐厅纷纷上街摆摊、拓展业务,家庭消费渐成主力···