外卖大战：消费者狂欢背后，商家苦不堪言

发布于：2025-07-15 阅读：2

近期外卖大战高潮迭起，消费者享低价实惠，如博主65元搞定一周伙食。但商家却处境艰难，像米粉店9.9元米粉到手不足1元，投诉无门。平台为业绩私自给商家报名活动，这场大战若持续，或损行业健康发展。

近期，一场激烈的外卖大战席卷而来，看似热闹的“狂欢”，实则暗藏诸多复杂矛盾与问题。

外卖大战

对于消费者而言，外卖大战无疑是一场“盛宴”。博主锦城组建的“羊毛群”里，大家像抢机票、酒店般抢外卖券，以极低的价格搞定日常饮食。上一周锦城仅花65元就解决了一周伙食，这种实惠让消费者们趋之若鹜。即便外卖吃多了会腻，但想到如此低的价格，消费者们还是愿意暂时忽略口味上的不足，尽情享受这场“薅羊毛”的快乐。

然而，商家们却在这场大战中苦不堪言。米粉店老板娘徐婷每天过着“打仗般的生活”，加入促销活动后，店里来自单个平台的外卖单量一度暴涨10倍，为了备餐她常常忙到脚不沾地。顾客实付9.9元的米粉，扣除各项成本后，她到手不足1元。投诉无门，品牌方更看重通过向加盟商兜售食材、外卖袋等物料获利，单量越多，收益越大，根本不关心商家是否能真正盈利。

商家困境

奶茶商家李斌更惨，周末早上一开张，打印机里就吐出源源不断的订单，店里雇了6个员工，也要连轴转到凌晨2点多才收工。结果扣完商家补贴、平台服务费、配送费等，到手流水砍半。再减去物料等各项成本，利润只剩400元。“给员工发完辛苦红包就一分不剩了。”他欲哭无泪。

平台在这场大战中也扮演着重要的角色。有商家称被平台经理私自报名外卖大战，这反映出平台为了追求流量和业绩，不惜牺牲商家的利益。平台通过各种优惠活动和补贴吸引消费者，增加订单量，从而提升自身的市场份额和影响力。但这种做法却让商家陷入了两难的境地，不参与则可能失去市场，参与则可能血本无归。

平台竞争

外卖大战看似是一场多方共赢的“狂欢”，实则是消费者在“薅”商家和平台的“羊毛”，而商家和平台则在“被薅”的过程中苦苦挣扎。这种不平衡的局面如果持续下去，最终受损的将是整个外卖行业的健康发展。平台应该更加关注商家的利益，制定合理的规则和政策，实现消费者、商家和平台的共赢。商家也应该积极寻求转型和升级，提高自身的竞争力，而不是仅仅依赖平台的流量。只有这样，外卖行业才能迎来真正的繁荣。

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标签：外卖大战消费者商家平台补贴

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